Pour le compte du ministère de la Recherche scientifique et de l’Innovation technologique, le Centre de recherche et d’initiation des projets technologiques (Cript) et la société « Le Badila » viennent de signer un partenariat de panification à base du manioc et de l’igname produits dans la communauté urbaine du département des Plateaux. La panification est un procédé technique de transformation de ces deux denrées alimentaires et bien d’autres.
Un partenariat autour du manioc et de l’igname produits à Gamboma
Publié le 21.10.2020 à 15h49 par Florine Mouano
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